| Ягодный пирог |  |
|
Вам понадобится:
Сливочное масло или маргарин 225 г Сахар 225 г Яйца 4 шт. Мука 225 г Соль 1/2 чайной ложки Изюм 225 г Черная смородина 225 г Вишня (очищенная от косточек) 100 г Коньяк 1 столовая ложка Грецкие орехи для украшения по вкусу Смажьте форму для выпечки. Взбейте миксером масло и сахарный песок. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца. Смешайте муку, соль, изюм, вишни и смородину, соедините с яичной массой. Добавьте коньяк. Выложите массу в форму для выпечки, украсьте дольками грецких орехов. Выпекайте в нежаркой духовке 2 часа 30 минут |