Вам понадобится:

500 гр. хлопьев
250 гр. масла или маргарина
200 гр. сахара
3 яйца
ванилин


Овсяные хлопья просеять и обжарить в половине масла. Оставшееся масло взбить с остывшими хлопьями и добавить яйца, ванилин и оставшуюся от просеивания муку. Тесто выложить на противень чайной ложкой и выпекать до светло-коричневого цвета.